No espírito da nossa nova colaboração com a Costa Nova, uma marca portuguesa especialista em cerâmica, queremos que sejas o melhor anfitrião e, para isso deves aprender as variadas maneiras de como preparar a mesa de jantar. Estas são as 3 possíveis formas:
1 - A mesa básica
Pôr a mesa de forma básica é a mais usada nas ocasiões mais relaxadas. Começa pelo prato de jantar no centro, todo o resto irá ser à sua volta:
- Na esquerda do prato, é o garfo;
- Na direita do prato, é a faca e ao seu lado a colher;
- O copo de água deve ser colocado acima da faca;
- O guardanapo pode ser posto em cima do prato, ou então por baixo do garfo.
2 - A mesa casual
Começa pelo básico anteriormente referido e adiciona o seguinte:
- Se servires salada, coloca o prato de salada em cima do prato de jantar;
- Servindo sopa, coloca a taça de sopa por cima do prato da salada;
- Ao lado do copo de água (à sua direita) junta o copo de vinho.
3 - A mesa formal
Esta mesa é posta para eventos mais elegantes e para refeições com mais de um tipo de comida. A grande diferença entre a forma formal e a casual está no prato marcador em vez do prato normal de jantar. Começa com a forma casual e adiciona o seguinte:
- À direita do copo de água, coloca o copo de vinho branco e o copo de vinho tinto, ligeiramente mais acima;
- Na esquerda do prato, deve estar o garfo de peixe, de carne e da salada;
- Acima dos 3 garfos, junta um prato para o pão e uma faca de manteiga;
- À direita do prato, coloca a faca de carne, faca de peixe e a colher de sopa;
- No meio e acima do prato, estará o garfo para sobremesa e uma colher de sobremesa;
- Junta o guardanapo por baixo dos garfos.
Para um toque mais elegante, podes colocar um cartão com os nomes dos teus convidados de forma a saberem o seu lugar.
