Este conceito é em Lisboa e, também, não se limita à restauração. Para além de restaurante, é uma mercearia e uma queijaria.
O seu nome vem da quantidade de plantas e da decoração zen.
A STŌ é uma mercearia, mas também uma cafetaria e quase um restaurante recente em Lisboa.
Todos os produtos são portugueses, sendo que tudo o que usa na comida, faz com os produtos que tem na sua mercearia. Os vinhos são naturais e de intervenção mínima
De manhã serve o pequeno-almoço e de tarde uns petiscos, tábuas e sandes.
Em Serralves, no Porto, encontramos o 8Oitenta. Um restaurante, inspirado pelos sabores do Brasil, cujo conceito é apresentar pratos “ou 8 ou 80”, sendo o 8 com base em legumas e pratos vegetarianos e o 80 para amantes da carne, como picanha e maminha recheada com legumes, queijo e bacon.
Localizado na baixa do Porto, o Cruel é um restaurante temático para uma aventura. Apresentam três menus diferentes: o Medroso, para os que não gostam de arriscar; o Cauteloso, para quem vai a medo e o Cruel, para os mais ousados.
O Ofício, em Lisboa, foi criado para agradar o público português com doses bastante grandes.
O famoso e maior prato deste restaurante é o Chambão, é recomendado ser partilhado por 4 pessoas.
Este espaço tem 2 pisos e é ideal para os amantes de carne, uma vez que o menu tem sugestões com mais de 300 gramas.
